TARTA DOS CHOCOLATES

Bueno, bueno,… aquí os traigo una receta con la que triunfaréis seguro. Si queréis llamar la atención con el postre en alguna celebración, entonces esta es vuestra tarta.

Vistosa es un rato, pero es que a l@s golos@s y loc@s del chocolate os va a encantar. Es una tarta de chocolate blanco y chocolate con leche sobre una base de hojaldre.

No lleva nada de azúcar, solo la de los chocolates, pero si sois muy golosos podéis añadirle un poco a la capa marrón y más chocolate blanco a la capa blanca.

Os doy algunos datos que a lo mejor os pueden interesar:
El molde desmontable lo compré en un bazar chino y, aunque al principio me pareció un poco caro (unos 8€) no me arrepiento de haberlo comprado. Es mucho más práctico que los clásicos de siempre y desmoldar las tartas es mucho más fácil y rápido. Incluso, la mayoría de las veces que lo he utilizado no me ha hecho falta engrasarlo.

Por otro lado, las bolitas de 3 chocolates que he utilizado para la decoración son de la marca Vahiné y las compré en Carrefour. No son precisamente baratas (el botecito costó 3€ más o menos) pero quedan muy bien y son diferente a lo que estamos acostumbrad@s a ver... De todas formas, esto es lo de siempre: la presentación de los platos va a gusto de cada un@.

No me enrollo más… Espero que os guste y si tenéis dudas ya sabéis.
Un besazo a tod@s!